钟南山一日三餐曝光，坚持“3吃3不吃”，难怪84岁身强体壮

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要想保持一个健康的身体，饮食习惯尤为重要，84岁的钟南山院士就是很好的例子，我们敬爱的钟南山院士已经84岁了，但是看上去精神奕奕，看不到一丝老人们该有的佝偻、迟缓的感觉，跟五六十岁的大叔相差无几。

终南山说：“食不过饱”，“早餐吃好”，很简单的8个字，但是做起来却很难。每天早晨为了多睡一会，经常来不及吃早餐，午餐在工作的地方随便吃几口，晚餐大鱼大肉好不丰盛，这几乎是所有上班族的日常饮食。

那么钟南山的一日三餐都吃些什么呢？他在一次“美食与健康”的演讲上，分享了自己的养生秘诀。钟南山分享自己的一日三餐，还特别提到了“三吃三不吃”，那具体指的是哪些呢？下面就来详细说说。

1. “一吃”：多吃五谷杂粮

常见的五谷杂粮有玉米、红薯、燕麦、大豆等等，对于习惯三餐吃大米、面食的人来说，平时可能确实吃得少。确实五谷杂粮的口感会比精制米面要差一点，但他们含有的营养物质更加丰富，包括膳食纤维和维生素B族等微量元素的含量都不错。

2. “二吃”：多吃牛奶或鸡蛋

钟南山院士曾说过自己每天都会喝两杯牛奶，让身体更健康。牛奶可被称为“白色血液”，对机体的营养补充有着极其重要的作用，在日常生活中多喝点牛奶能够有着极佳的保健以及医疗价值。它含有人体所需要的所有营养素，为人体补充钙和磷，还有促进睡眠的作用。

除了牛奶，鸡蛋也“不甘示弱”，如此优质的蛋白质食物，建议坚持每天吃一个，最好是直接白水煮，对营养的破坏小哦。

3. “三吃”：多吃鱼肉

钟南山院士说过自己是很喜欢吃鱼的，鱼肉最为脂肪含量低的优质肉类蛋白，也是终南山一日三餐的最爱，但是终南山会选择脂肪含量比较低的“鲩鱼”，肉质紧实脂肪少，对身体的负担更少，晚餐吃一点也没关系。

三不吃

1、食不过饱

任何事情都有一个度，吃饭也是一样。吃太饱会给身体带来疾病，吃太少又达不到饱腹的目的，营养师建议大家吃饭吃七分饱，这样人既不会觉得饿，又不至于吃太饱那么难受，它还可以让身体最大化地吸收营养又不会营养过剩造成肥胖，所以我们吃饭遵循一个七分饱原则是最好的。

2、少调味品，低盐

千百年来，中国人都是属于吃盐比较多的国家。盐作为必不可少的调味品，而如今，无论是世界卫生组织还是中国居民膳食指南，都提倡要低盐饮食，尽可能的减少每日盐的摄入量。

食盐摄入过多可使血压升高，发生心血管疾病的风险显著增加。另外，吃盐过多还可增加胃病、骨质疏松、肥胖等疾病的患病风险。

3、不吃油条

别看油条简简单单的，热量那可不是一般的高，总是当早餐吃的话肥胖、上火都会找上门，甚至容易引起三高。当然，和油条类似的油饼、麻球等油炸食物都应当少吃，最好不吃。

以上就是钟南山院士用亲身经历总结出来的“三吃三不吃”秘籍，大家都学会了健康的一日三餐怎么吃了吗？赶紧跟着钟南山吃起来吧！记得多多转发此文，要让身边的亲人朋友都看到哦！

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